“내가 다 알아서 할게”
윤덕현 삼문당 커피 컴퍼니 대표
100년 가게
커피는 스타벅스를 중심으로 소품종 대량생산에서 다품종 소량생산으로 바뀌었다.
1. 상권보다 일정한 품질과 제대로 된 제품
2. 경쟁은 밖에서
3. 세계적인 트렌드
4. 맛을 뛰어넘는 경험을 선사
5. 로컬이 사랑하는 가게
6. 꿈을 꾸고 같이 갈 사람을 만들어라
통영스러움이란 무엇인가?
“지금 살아가는 사람들의 이야기”
제4회 T-페스타(인디 공연)
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